Menulis Blog

Idea yang ada di kepala tersenarai punyalah panjang tapi bila dah buka tread nak tulis post tapi tak tahu nak tulis apa. Semangat yang berkobar-kobar tetiba hilang dan menurun. Alih-alih baca blog orang saja. Macamana tu?..

fg.: sendiri garu kepala

Kitchenaid Mixer Idaman

Add caption

Cakap sahaja pasal mixer, Kitchenaid Mixer adalah menjadi impian setiap wanita. Ia membuat hati jadi gundah ingin memiliki. Perasaan mengebu, hehehe.. Bagi yang sedang mengintai KA untuk dijadikan suri hati, meh nak cerita sikit perihal KA ni...

Produk berasal dari USA ini boleh dikatakan antara yang mahal dalam ranking mixer. Purata harga di Malaysia adalah 2K ke atas. Walaubagaimanapun terdapat beberapa sahabat kita yang biasa berurusan dengan amazon atau yang sewaktu dengannya boleh mendapat harga yang istimewa iaitu kurang dari 2K.

Dalam pening-pening lalat nak buat pilihan tu, sahabat-sahabat perlu tengok speksifikasi antaranya rekabentuk KA didatangkan dalam 2 bentuk amnya iaitu Profesional dan juga Artisan. Bagi yang Profesional ia juga di kenali sebagai KA heavy duty seperti contoh KitchenAid®  7 Qt Bowl Lift NSF Commercial Stand Mixer with 1.3 HP Motor (Model: KSM7990WH ) dan Pro Line® Series | Bowl-Lift Stand Mixer | 575 Watts (Model: KL26M8XOB) dan juga Professional 600™ Series | Bowl-Lift Stand Mixer | Flour Power™ Rating - 14 Cup (Model: KP26M1XWH.

Wattage bagi model ini adalah lebih tinggi jika dibandingkan dengan model artisan supaya ia berpadanan dengan keupayaan mengendali dough atau aduanan dalam kuantiti yang banyak dengan saiz bowl 7 Qt dan juga 6 Qt. Dari segi warna pula, model ini agak terhad pilihannya. Kebanyakan model ini direkabentuk dengan bowl-lift.

Artisan pula adalah model yang seksi dan kecil sedikit dengan pilihan warna yang banyak. Warna-warna yang sungguh menarik membuat sahabat-sahabat akan jadi tamak atau pening sekejap. Model ini terdapat dalam bentuk 4.5 Qt dan 5 Qt sahaja dengan wattage motornya adalah 325. Kebanyakan model ini direkabentuk dengan kepala boleh diangkat atau 'tilt-head'.

Harga bagi heavy duty aka profesional aka bowl-lift  adalah mahal sedikit jika dibandingkan dengan model artisan aka tilt head.

Semua produk KA yang dari diorder/dibeli dari US perlu kepada transformer memandangkan arus voltage yang dipakai oleh negara Malaysia tinggi berbanding dengan US iaitu 110 v sahaja. Ada sahabat blogger beli step-down transformer untuk convert/kurangkan voltage supaya voltage tinggi tersebut tidak merosakkan motornya. Harga transformer pun boleh tahan juga, puratanya RM100-200. Cecuba tanya cik abang tersayang pasal transformer ni untuk info lebih lanjut.

Sahabat-sahabat juga harus ingat bahawa belian KA atau barangan USA yang telah dibawa keluar dari negara mereka, kebiasaan waranti produk tidak terpakai lagi. Oleh yang demikian, bak kata pepatah kena berani berumah di tepi pantai la ye. Agen lantikan KA di asia hanyalah di Singapura. Di Malaysia, ada juga kedai bakeri yang jual terutama di Kuala Lumpur. Hari tu fg tengok display kat bakery Ipoh harga KA RM 2800. Kusssssss semangat.

Semua ulasan di atas adalah berdasarkan bacaan fg. Untuk informasi lanjut, sahabat2 boleh rujuk terus kepada yang Pakar KA iaitu Mr http://www.kitchenaid.com/flash.cmd?/#/category/230/

p.s.: fg sendiri pun tengah angau pasal Mr KA ni..

Pasta Maker

Sumber: Blog Galeri Syuhada

Menarikkan. Boleh menolong untuk projek kuih raya tahun ni. Harganya boleh tahan juga. Pelbagai fungsi antaranya buat mee, kuih semperit, tart shells. Untuk maklumat lanjut boleh kunjungi blog http://syuhadamarketing.blogspot.com. Fg tengah buat kira-kira boleh ke tambah gadjet dapur dengan limited budget. Banyak sangat impian gadjet nak dijadikan suri dapur. Kalau bagitau Encik Gh tentang impian di hati, confirm dapat lecture free je. Hehehe

f.g.: Kehendak yang sukar dipuaskan

Menulis dengan iphone

Terkeluar biji mata fg menenung entry yang ditaip.jenuh nak siap.ditambah dengan tangan-tangan comel, asyik lari dia punya cursor.hehe siap 1 entry kena telan panadol 2 biji gayanya.

f.g.: milik suami jee

Sos Putih aka White Souce

Sesiapa yang suka makan lasagna pasti tahu perihal sos putih. Tips agar sos putih sahabat menjadi seperti chef-chef master buat adalah dengan memasak terlebih dahulu tepung dengan api yang perlahan. Ratio kebiasaan yang digunapakai untuk sos ini adalah 1 cawan susu fresh/krim bersamaan dengan 1 sudu besar tepung gandum biasa. Kadar kepekatan bergantung kepada sahabat sendiri. Langkah yang selalu fg buat adalah 1 sudu mentega/marjerin di cairkan terlebih dahulu dengan api yang perlahan. Kemudian masukkan tepung sedikit demi sedikit. Kacau tepung tersebut sehingga larut. Masukkan susu sedikit demi sedikit. Jangan berhenti kacau sehinggalah sos tersebut menepati consistency kepekatan yang dikehendaki.Dengan cara ini sos lebih cepat masak dan pekat.